История Absolutного успеха

Сегодня исполняется 170 лет со дня рождения шведа Ларса Олссона Смита — родоначальника водки Absolut. Создателем известной шведской водки Absolut считается Ларс Олссон Смит, чей портрет украшает сегодня бутылки с водкой. Изначально Смит импортировал водку из России в Испанию, а в 1869 году он построил самый крупный завод на острове Реймерсхольм.

Взлеты и падения

В 1879 г. он выпустил водку с названием Absolut Rent Branvin («Абсолютно Чистая Водка»), применяя для ее производства абсолютно новый метод очистки — ректификацию. Продукт проходил через целый ряд дистилляционных колонн, причем в каждой колонне происходило очищение от определенного нежелательного компонента: одна очищала от примесей, придающих неприятный вкус, другая — от метанола и сивушных масел, следующая увеличивала концентрацию спирта.

Этот способ и сегодня используется на единственном заводе фирмы Absolut, построенном сыном Смита в 1906 г. в городке Охус.

Водка Absolut стала пользоваться успехом и Ларс Олссон Смит, не желавший мириться с городской монополией на торговлю спиртными напитками, переносит ее продажу на остров Реймерсхольм. Он пускает бесплатный паром Стокгольм — Реймерсхольм. Смит начинает поставлять свою продукцию за границу и становится одним из самых богатых бизнесменов страны. Однако умер Ларс Олссон Смит в 1913 г. в полной нищете, не оставив после себя ничего, кроме разгневанных кредиторов и судебных исков.

Экспансия в США

В 1979 году шведская государственная компания V&S Vin&Spirit AB начала массовый экспорт высококачественной водки, отметив, таким образом, столетие национального продукта под названием Absolute Rent Branvin.

За первый год в США было продано только 10 тыс. 9-литровых ящиков Absolut. Продавать стали в Бостоне, затем в Нью-Йорке, Чикаго, Лос-Анджелесе, Сан-Франциско, а позже и по всей стране.

К 1982 г. по объему продаж Absolut обошла свою главную конкурентку — водку Finlandia, которая появилась на американском рынке на десять лет раньше. В 1985 г. американские продажи Absolut обогнали продажи советской Stoly, рассматривавшейся шведами в качестве главной конкурентки. После этого Absolut стала самой популярной водкой, импортируемой в США.

В продажу в остальном мире Absolut поступила в середине 80-х и с 1994 года входит в десятку лучших спиртных напитков премиум-класса во всем мире.

Секрет бутылки

Главной проблемой, с которой столкнулись производители водки — форма ее «упаковки». Специалист по рекламе Гуннар Броман разглядывал витрину антикварного магазина в Стокгольме и неожиданно увидел там шведскую аптечную бутыль. Она была элегантной, нестандартной, простой в очертаниях и очень «шведской». Нескольким дизайнерам поручили доработать форму бутылки, после чего решили вообще отказаться от этикетки, чтобы не закрывать кристально чистое содержание бутылки. Текст было решено сделать частично цветным и, таким образом, надпись на бутылке получила голубой цвет — как наиболее заметный и привлекательный.

Позже новый вариант старинной шведской аптечной бутылки вскоре был признан шедевром современного дизайна.